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Silit
Wok Profi mit Glasdeckel. Optimal für die asiatische Gartechnik – das Pfannenrühren.

Der Wok Profi von
Silit aus Silargan ist der König asiatischer Kochkunst. Gegenüber seinem Vorgänger, dem legendären Silit Wok Professional, verfügt Silit Profi über neue, ergonomisch geformte und backofenfeste Seitengriffe, die besonders gut in der Hand liegen.
Mit diesem Wok aus hochwertigem Silargan wird asiatisch Kochen zum richtig heißen Vergnügen. Denn mit dem extrastarken Stahlkern ist er ideal für das “Pfannenrühren”, eine asiatische Gartechnik bei hohen Temperaturen, geeignet. Die dunkle, funktionale Innenwand garantiert exzellente Gareigenschaften – und ist dabei schneid- und kratzfest sowie pflegeleicht!

Beim typischen Pfannenrühren bedarf es eines reaktionsschnellen Kochgeräts, um sensible Zutaten sehr schnell und sehr heiß, aber gleichzeitig schonend und energiesparend zu garen. Der Wok Silit Profi nimmt durch seinen extrastarken Stahlkern und seine dunkle Innenwandung die Hitze schnell auf, verteilt sie gleichmäßig und speichert sie lange: Gemüse, Fleisch oder Fisch können so ganz und gar authentisch in stark erhitztem Öl unter ständigem Rühren gebrutzelt werden. Die Poren des Garguts verschließen sich rasch, so dass es während der kurzen Garzeit Saftigkeit und Nährstoffe behält. Und bereits fertige Zutaten können am Wokrand warm gehalten werden, während weitere Portionen garen.

Dass der Wok Silit Profi unter Experten immer wieder Bestnoten erhält, liegt natürlich auch an der superharten Silargan Oberfläche – unverwüstlich, pflegeleicht, schneid- und kratzfest. Silargan kann nicht nur auf allen herkömmlichen Herdarten eingesetzt werden, sondern ist genialerweise auch für Induktions- und Sensorkochfelder geeignet. Dank Anti-Bacteria können übrigens auch unerwünscht auftauchende Garküchen-Charakteristika ausgeschaltet werden. In die Hightech-Keramik homogen eingeschmolzene Edelmetall-Ionen wirken permanent an der Innenfläche des Kochgeschirrs und zwar gegen die lästigsten aller Magen-Darm-Invasoren. Anti-bacteria hemmt die Vermehrung von Bakterien, führt zum Absterben der ganzen Kultur und sorgt mit für hygienische Sicherheit in der Küche. Silargan ist geschmacksneutral. Es eignet sich ebenso perfekt zum Zubereiten wie zum Servieren und Aufbewahren von Speisen. Darüber hinaus ist Silargan® nickelfrei – die erste Wahl für Allergiker! Auf dem Herd, im Backofen, beim Servieren auf dem Tisch und bei der Aufbewahrung im Kühlschrank – diese eleganten Multitalente bereiten immer Freude.

Eigenschaften des Silit Woks Profi mit Glasdeckel:

• Material: Silargan, Glas
• Durchmesser: 32, 36 cm
• Bodendurchmesser: 15, 18 cm
• Fassungsvermögen: 5, 7 l
• extrastarker, durchgezogener Stahlkern für vorzügliche Gar- und Brateigenschaften, exzellente Wärmeleitung und –speicherung und wirkt darüber hinaus auch Energiesparend
• 2 ergonomische, hitzeisolierende Ganzmetallgriffe – backofenfest
• mit Glasdeckel für Sichtkochen
• nickelfrei – ideal für Allergiker
• geschmacksneutral
• zum gesunden Kochen, Geniessen und Aufbewahren
• glanzbeständig, hygienisch – pflegeleicht
• Spezialschüttrand zum Ausgießen ohne Kleckern
• garantiert geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion
• spülmaschinenfest
• energiesparend
• 30 Jahre Garantie (PDF) auf die Haltbarkeit der Silargan-Oberfläche.